10代の若者の不健康な摂食行動は成人期まで続く
「今回の研究結果は、若者の摂食障害の予防、早期発見、治療を目的とした初期の継続的な取り組みを主張しています」と主任研究者のダイアンノイマルクシュテインナー博士はコメントしました、M.P.H.、R.D。
研究者は、プロジェクトEAT-III（10代と若年成人の食事と活動）のデータを使用して、1,030人の若い男性と1,257人の若い女性の記録を調査しました。人。被験者は、研究の開始時には主に13歳から16歳であり、終了時には23歳から26歳でした。
参加者は、ダイエット、断食などの極端な体重管理方法、代用食品の使用と食事のスキップ、暴走暴食についての質問に回答しました。社会経済、性別、年齢、人種/民族性の要因に関するデータも含まれています。
男性の約4分の1と比較して、女性の約半数がこの1年間にダイエットを報告した。ダイエットの発生は、両方の年齢グループの女性の思春期から若い成人期までかなり一貫していた。男性の間で、ダイエットの有病率は、若い年齢層では長期にわたって一定のままでしたが、中年期から中年の若い成人期に老化するにつれて、高齢者群で増加しました。
若い女性では、不健康な体重管理行動は思春期の初期から若年期の初期まで一定でした。
年配の女性の間で、これらの行動は思春期中期から青年期中期にかけて有意に減少しましたが、依然として非常に高いままでした（54.4％と比較して60.7％）。
男性の約3分の1が、不健康な体重管理行動を報告しました。これは、両方の年齢グループの調査期間を通じてかなり一定でした。
極端な行動については、両方の年齢層と高齢の男性グループの両方で、女性の思春期から青年期までの有意な増加がありました。女性の間で、極端な体重管理行動の使用は、思春期前半と若い成人期の間に8.4から20.4パーセントに増加し、思春期中期と中年の若者の間に12.6から20.6パーセントに増加しました。
年配の男性の場合、極端な体重管理行動は青年期中期の2.1％から青年期中期の7.3％に増加しました。
結果は、これらの潜在的に有害な摂食制御行動は青年期が経験する段階だけではなく、早期の食事療法と乱れた摂食行動が後の人生でこれらの方法を継続して使用するための舞台を設定するかもしれないことを示している可能性があります。
「臨床診療内では、栄養士や他の医療提供者は、思春期前、思春期全体を通して、そして若い成人期に至るまで、これらの行動の使用について尋ねるべきです」と研究者たちは述べています。
「肥満に対する懸念が高まっていることを考えると、ダイエットや摂食障害の行動は体重管理の逆効果になる可能性があることを若者に知らせることが重要です。自分の体重が気になる若者には、長期的に実施できる健康的な食事と身体活動の行動に対するサポートを提供し、不健康な体重管理の実践から遠ざける必要があります。」
研究は2011年7月号に掲載されていますアメリカ栄養士会のジャーナル。
出典：ミネソタ大学
