食品広告の影響を受けやすい肥満の子供

脳の画像を使用した新しい研究により、肥満の子供の脳の活動が食品のロゴで示されると加速されることがわかりました。

さらに、研究者によると、自己管理に関連する脳の領域は、肥満の子供たちのために活性化することがより困難です。

食品および飲料の販売と肥満の関係は、小児肥満の率が過去30年間で3倍になっているため、緊急の懸念事項です。

専門家は、現代のマーケティング手法がこの傾向に貢献していると信じています。企業は毎年、米国で100億ドル以上を費やして、子供たちに食べ物や飲み物を販売しています。テレビで子供に宣伝されている食品の98%は、脂肪、砂糖、またはナトリウムが豊富です。

新しい研究では、研究者らはニューロイメージングを使用して、肥満および健康な体重の子供に対する食品ロゴの影響を研究しました。研究はで公開されます 小児科ジャーナル.

ミズーリ大学カンザスシティ校とカンザス大学医療センターのAmanda S. Bruce、Ph.D.らは、10〜14歳の健康な体重10人と肥満の子供10人を研究しました。

子どもたちは自己制御の測定値を自己報告するように求められ、脳活動の測定値として血流を測定するために機能的磁気共鳴画像法が行われた。

ブルース氏は、「私たちは、食品のロゴに対する脳の反応が、肥満の子供と健康な体重の子供との間でどのように異なるかに興味があった」と語った。

子供には60の食品ロゴと60の非食品ロゴが表示され、機能的MRIスキャンにより、見慣れたロゴに反応した脳のどの部分が示されました。

食品のロゴを表示すると、肥満の子供は健康な体重の子供よりも脳のいくつかの報酬領域で大きな活性化を示しました。

健康な体重の子供は、食品のロゴと非食品のロゴの両方を表示すると、自己制御に関連する脳の領域で脳の活性化が大きくなった。

全体として、健康な体重の子供は、肥満の子供より自己報告が多いと自己申告しました。

専門家は、この発見が特定の状況で、健康な体重の個人は肥満の個人よりも脳の制御領域のより大きな活性化を経験することを示す一連の研究に追加をサポートすると言います

「この研究は、肥満の子供が食品広告の影響に対してより脆弱であるかもしれないという予備的な証拠を提供します。健康に関連する意思決定を改善するための鍵の1つは、自己制御を改善する能力にあるかもしれません。

自己管理トレーニングは、肥満や行動的健康への介入に有益な追加である可能性があり、減量の大きな成功につながる可能性があります。

出典:Elsevier

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