高糖食は男性の精神的な問題のリスクを高める可能性があります

新しい英国の研究では、糖分の多い男性は、糖分の少ない男性に比べて、一般的な精神障害の可能性が高いことがわかりました。

ユニバーシティカレッジロンドンの調査官は、高糖食を摂取している男性が、5年間の比較期間にわたって、不安やうつ病などの気分障害のリスクが高いことに気付いた。

研究はまた、気分障害があることは人々が高糖度の食品を食べる傾向を強めることにはならなかったことも示しました。

で発行されたレポート 科学レポート、ホワイトホールIIコホートのデータを使用して、1983年から2013年までの22年間の5000人以上の男性と2000人以上の女性の甘い食べ物と飲み物からの糖摂取量と一般的な精神障害の発生を分析しました。

以前の研究では、追加の砂糖の消費量が多いとうつ病のリスクが高くなることがわかりましたが、「逆因果関係」の役割を検討した研究はありませんでした。砂糖の摂取量とメンタルヘルスの低下との関連が見られる理由

しかし、研究者らは、精神障害のある男性と女性がより多くの砂糖を消費する可能性が低いことを発見したため、このリンクを見つけませんでした。その結果、高糖分の摂取によってメンタルヘルスが悪影響を受けるという証拠が強化されます。

この研究では、甘い食べ物や飲み物からの1日あたりの糖摂取量（グラム）を3つの類似したサイズのグループに分類しました。

67グラム以上を摂取した上位3分の1の男性は、5年後に23％の確率で偶発的な一般的な精神障害の発生率が高まりました。この関係は、健康行動、社会人口学的および食事関連の要因、肥満症、その他の疾患とは無関係でした。男性の下3分の1は1日あたり39.5 g未満を消費しました。

National Diet and Nutrition Surveyによると、英国の男性は1日あたり平均68.4グラムの砂糖を加えています（甘い食べ物や飲み物から75％）。

気分障害と高糖消費の男性と女性も、摂取量が少ない人と比較して、5年後に再びうつ状態になる可能性が高まりましたが、この調査結果は他の社会人口統計学、健康、食事関連の要因とは無関係ではありませんでした。

主執筆者であるアニカ・クッペル（UCL疫学および公衆衛生研究所）は、

「高糖食は私たちの健康に多くの影響を与えますが、私たちの研究は、特に男性の間で、糖と気分障害との間にも関連があるかもしれないことを示しています。気分障害の可能性に影響を与える要因は多数ありますが、砂糖の多い食べ物や飲み物を多く含む食事は、ラクダの背中を砕くストローかもしれません。

「この研究では、女性の糖分摂取量と新しい気分障害との間に関連は見られず、その理由は不明です。大規模な集団サンプルでの糖抑制効果をテストするには、さらに多くの研究が必要です。

「砂糖が私たちの健康に与える物理的損傷の証拠が増えています。私たちの仕事は、追加のメンタルヘルス効果を示唆しています。これは、英国での新しい砂糖税などの政策措置の証拠をさらに裏付けていますが、他の多くのヨーロッパ諸国では​​対処されていません。」

英国では、成人が約2倍、米国の3倍で、砂糖の推奨レベルを摂取しています。摂取量の4分の3は甘い食べ物と飲み物です。

2030年までに大うつ病が高所得国の障害の主な原因になると予測されているため、この発見は顕著です。

クヌーッペル氏はまた、次のように述べています。「甘い食べ物は、短期的に前向きな気持ちを引き起こすことがわかっています。気分が落ち込んでいる人は、否定的な感情を和らげることを願って、甘い食べ物を食べるかもしれません。

「私たちの研究は、砂糖の多い食品の大量摂取は長期的にはメンタルヘルスに反対の影響を与える可能性が高いことを示唆しています。」

ソース：ユニバーシティカレッジロンドン