ソーシャルネットワークと環境は小児肥満に影響を与える

研究者たちは、小児肥満を減らすための効果的な戦略は、学校での強力な栄養政策やテレビやスクリーンタイムの短縮を超えなければならないことを学んでいます。

実際、新しい研究では、子供たちの社会的交流を奨励し、友情の数を増やすこと自体がスクリーンタイムを制限する可能性があることを示唆しています。

ヒューストンにあるテキサス大学ヘルスサイエンスセンターの健康的な生活のためのマイケル＆スーザンデルセンターの研究者は、特別な肥満問題の一部として8つの新しい記事を発表しました。 行動栄養学と身体活動の国際ジャーナル.

「小児肥満の科学：個人から社会への枠組み」というタイトルの問題は、小児肥満の流行を解決し、その原因の現在の理解のギャップを埋める方法についての洞察を提供します。

「小児肥満への取り組みが無数にあるにもかかわらず、過去30〜40年間で先進国と開発途上国の両方で肥満が急速に増加しているため、小児肥満の流行に関する私たちの理解の継続的な科学的更新は重要かつ緊急です」と述べています。 Cheryl Perry博士、オースティンリージョナルキャンパス、テキサス大学公衆衛生学部の地域学部長。

研究者は、米国では6歳から19歳の子供の約32％が過体重または肥満であり、これらの率は一部の州ではさらに高いと述べています。

たとえば、テレビを見ることは、通常、子供の肥満の原因の1つと見なされてきました。しかし、テキサスヘルス大学の研究者によると、太りすぎや肥満の子供たちは、社会的要因と友情のダイナミクスにより、友人と過ごす時間が少なくなるため、テレビの前でより多くの時間を過ごす可能性があります。

この論文の著者は、5歳から18歳までの2,908人の学生の健康、発達、および時間の使用に関する情報を含む、子どもの発達補助の所得ダイナミクスに関するパネル調査のデータを調査しました。調査結果によれば、子どもが過ごす時間は友達と一緒になればなるほど、彼らはより多くの身体活動に従事し、その結果、肥満率が低下しました。

「子供の肥満を減らす努力は、単にテレビを見るのに費やされた時間に焦点を合わせるのではなく、仲間や友情のダイナミクスに注意を払うことから利益を得るかもしれません」公衆衛生学部の行動科学。

別の驚くべき発見は、いくつかの学校の栄養政策は逆効果になるかもしれないということです。この場合、全米の多くの州が高校でのソーダの販売を禁止していますが、自動販売機でソーダを他の砂糖入り飲料に置き換えることを選択している学校もあります。

特集のこの論文では、ダニエル・テーバー博士と共著者が、高校でのソーダの販売を規制するこれらの政策が、お茶、コーヒー、エネルギー、スポーツドリンクなどの砂糖の代替消費にどのように影響するかを検討しました。

研究者たちは、2010年に10,887人の参加者を対象に実施された全米青少年身体活動および栄養調査からデータを引き出しました。彼らは、自動販売機とソーダの販売の両方を規制している学校や州で、砂糖の代替消費量の増加は見られないことを発見しました。しかし、州や学校がソーダの販売と自動販売機の利用の両方を規制していなかったため、代替砂糖飲料の消費は増加しました。

「ソーダを禁止し、自動販売機でスポーツドリンクとコーヒードリンクを許可すると、砂糖の消費がソーダから代替品にシフトするだけです」と公衆衛生学部の健康増進と行動科学の助教授であるテーバー氏は述べています。

研究によると、肥満は学校の成績に直接的な影響を及ぼします。

調査官は、肥満の子供たちが太りすぎでない子供たちよりも学校を欠席し、学校の問題を抱え、就学率が低い傾向があることを発見しました。研究者たちは、この研究が子供の肥満が即時のより悪い教育的転帰と関連しているという証拠を提供すると信じています。

研究者が学校の貧困率がすべての生徒の肥満である確率に影響を与えることを研究者が発見したので、別の研究は社会環境の有害な影響を確認しました。調査官は、経済的に恵まれない学校の生徒は、個々の家族の収入に関係なく、肥満になる可能性が1.7〜2.4倍高いことを発見しました。

外部環境は肥満に寄与する可能性がありますが、研究者たちは家庭の食環境が実際に子供の肥満の特定の危険因子を克服できることを発見しました。

この研究では、食事時間の構造や健康食品または不健康な食品の入手可能性などの家庭の食品環境が、社会経済的要因および近隣要因による子供の食事の質の違いを説明することができました。健康的な食品をより利用しやすくし、食事中にテレビをオフにし、不健康な食品を制限することで、これらのリスクのある人々の間でより良い食事と子供の肥満率の低下につながる可能性があります。

肥満研究で人気のあるテーマは、近所やコミュニティのニーズを特定するのに役立つフォーカスグループの使用を求める調査員がいる食物砂漠のトピックです。研究者たちは、健康食品の買い物行動に影響を与える最も重要な障壁は、食品の価格、アクセスの欠如、利用可能な健康食品の質の悪さであることを発見しました。

調査員は、健康食品へのアクセスが不十分な地域でニーズ評価を行うことで、コミュニティが潜在的な解決策を提供し、将来の計画の方向性を提供できるようになることを発見しました。ソリューションには、これらのコミュニティに新しいスーパーマーケットを配置することや、ファーマーズマーケットとコミュニティガーデンを開発することが含まれます。

特別版の最後の記事では、さまざまな人口統計における自己申告による身長と体重の不一致を修正する必要があります。この場合、研究者は学校の身体活動と栄養（SPAN）の研究データを使用して、テキサス州の8年生と11年生の学生24,221人の自己申告と実際の身長と体重の違いを調べました。

調査者は、調査すると、10代の少年は身長を過大評価する傾向があり、10代の少女は体重を過小評価する傾向があることを発見しました。記事で提供されている分析と補正方程式は、自己報告データの信頼性を向上させるためのツールを子供肥満研究者に提供します。

出典：テキサス大学公衆衛生学校