ストレスへの反応は小児肥満を助長する可能性がある
「私たちの結果は、肥満になるリスクのある一部の子供は、ストレッサーに対する生物学的反応によって特定できることを示唆しています」と、ペンシルベニア州立大学の生物行動学的健康の准教授であるロリ・フランシス博士は述べた。
「最終的に、目標は、健康を促進し、反応過多または過小反応ストレスに関連するリスクを軽減する方法で子供たちがストレスを管理するのを助けることです。」
フランシスと彼女の同僚は、5歳から9歳までの43人の子供とその両親を研究に参加させるように募集しました。
研究者達は、5分間の予測期間とそれに続く10分間のストレス期間で構成されるツールであるトリーアの社会的ストレステストを使用して、ストレスに対する子供の反応を評価しました。
ストレス期間中、子供たちはスピーチをし、数学のタスクを実行するように求められました。チームは、処置の前後に唾液のコルチゾール含有量を比較することにより、これらのストレス要因に対する子供たちの反応を測定しました。
研究者らはまた、フリーアクセスプロシージャと呼ばれるプロトコルを使用して、子供たちが空腹ではないと言った後に食べた程度を測定しました。チームは子供たちに昼食を提供し、空腹レベルを示すように彼らに求め、その後、さまざまなおもちゃや活動とともに、10のスナックフードの寛大な部分への無料アクセスを与えました。
研究者たちが部屋の外にいる間、子供たちは遊ぶか食べることができると言われました。
チームは、無料アクセス手順の間に、子供たちは平均して250キロカロリーのスナック食品を消費し、一部は少量（20キロカロリー）を消費し、他の子供は大量（700キロカロリー）を消費することを発見しました。
「手順の過程でコルチゾールの放出量が多い8歳から11歳の年長の子供は、体格指数[BMI]が大幅に高く、空腹時のコルチゾールレベルのみが上昇した子供よりもカロリーが大幅に多いことがわかりました。ストレッサーへの反応としてわずかに」と語った。
「また、コルチゾールレベルが高いままだった（つまり、回復が少ない）子供たちは、BMIが最も高く、空腹がない場合に最も多くのカロリーを消費することもわかりました。」
フランシスによれば、この研究は、ストレッサーへの反応が悪い子供はすでに太りすぎや肥満になるリスクがあることを示唆しています。将来の研究では、慢性的にストレスの多い環境に住んでいる子供たちが空腹がない場合に食事をしやすくなり、太りすぎや肥満になるかどうかを調査します。
「貧困、暴力的な環境、または常に食料が手に入るとは限らない家庭に住んでいるなどの要因は、空腹がない場合に食事を増やし、その結果、子供の肥満になるリスクを高める可能性があります」と彼女は言った。
研究はジャーナルのオンラインで見つけることができます 食欲。
ソース：ペン州
