ADHD診断の減少に結びついた地中海ダイエット

バルセロナ大学の研究者が率いる新しい研究によると、地中海式の食事を摂っている子供は注意欠陥/多動性障害（ADHD）と診断される可能性が低いとのことです。

地中海の食事には、大量の果物、野菜、オリーブオイル、豆、小麦や米などの穀物、適度な量の魚、乳製品、ワイン、そして限られた赤身の肉や家禽が含まれます。

チームはまた、キャンディーや砂糖入りの飲み物を大量に摂取し、脂肪の多い魚を少量摂取した子供の間で、ADHDの有病率が高いことも発見しました。

ジャーナルに掲載された研究 小児科は、子供と青年における地中海式食事とADHDの間のリンクを調査する最初のものです。調査結果は、不健康な食習慣が障害の発症に役割を果たす可能性があることを示唆しています。

ただし、著者らは、栄養不足の食習慣とADHDの因果関係をしっかりと確立するには、さらに研究が必要であると述べています。

この研究には、6歳から16歳までの120人の子供と青少年（ADHDと診断された60人とコントロール60人）が参加しました。子供たちの食事パターンは、食事頻度アンケートを使用して評価されました。調査結果は、地中海式ダイエットへのアドヒアランスが低い子供は、アドヒアランスが高い子供よりもADHDと診断される可能性が高いことを示しています。

さらに、キャンディーや砂糖入りの飲み物を大量に摂取し、脂肪分の多い魚を少量摂取した子供の間で、ADHDの有病率が高くなることをチームは確認しました。

低品質の食事とADHDをリンクする正確なメカニズムはまだ不明です。以前の科学的研究では、いくつかの食事パターン（加工食品を含む食事、果物や野菜の少ない食事）をADHDと関連付けていました。不均衡な食事パターンが必須栄養素（鉄、亜鉛、マグネシウム、オメガ3脂肪酸など）の欠乏を引き起こし、ADHDの病因に重要な役割を果たすと思われることも知られています。

新しい研究は、食事パターンとADHDの直接的な因果関係を確立していませんが、影響を受ける患者とその家族の両方の生活の質を改善するのに役立つ特定の食事戦略を決定するのに役立ちますと研究者は言います。

さらに、不健康な食事とADHDの関係は、逆因果関係の例である可能性があります。たとえば、サンジョアンデデウ大学病院の精神科医であるホセアンヘルアルダ博士は、子供たちが不健康な食生活のためにADHDを発症するのか、それとも障害自体が過剰な脂肪と砂糖を食べて衝動性のバランスをとるのかを明らかにしていませんまたは感情的な苦痛。

「私たちはこれが悪循環だと信じています」とアルダは言いました。ADHDの子供たちの衝動は子供たちを不健康に食べさせる可能性があることを意味します。したがって、彼らは必要な栄養素を食べず、すべて症状を悪化させます。」

出典：バルセロナ大学