メンタルヘルスのために何を食べるかは重要ですか？

新しい専門家のレビューにより、貧しい食生活と気分障害との関連が確認されています。

しかし、栄養精神医学の新しい分野の研究者たちは、多くの食事療法の証拠は比較的弱いと警告しています。

スウェーデンのヨーテボリ大学のスザンヌディクソン教授とこの新しい論文の筆頭著者は、次のように述べています。「食事不足と不安や抑うつなどの気分障害の悪化との関連を示す証拠が増えていることを発見しました。」 「しかし、特定の食品の健康への影響に関する多くの一般的な信念は、確固たる証拠によって裏付けられていません。」

研究者たちは、高脂肪と低炭水化物の食事であるケトジェニックダイエットがてんかんの子供を助ける能力やビタミンB12の効果など、食事とメンタルヘルスの関係がしっかりと確立されている領域があることを発見しました疲労の欠乏、記憶力の低下、うつ病。

彼らはまた、野菜とオリーブオイルが豊富な地中海式の食事が、うつ病や不安からの保護を与えるなど、精神的な健康上の利点を示すという証拠があることも発見しました。

しかし、多くの食品またはサプリメントについて、エビデンスは決定的ではありません。たとえば、ビタミンDサプリメントの使用や、ADHDまたは自閉症に関連すると考えられている食品の場合などです。

「個々の条件により、非常に複雑な証拠が見つかることがよくありました」とディクソン氏は述べています。 「たとえば、ADHDを使用すると、食事中の精製糖の量が増えるとADHDと多動性が高まるように見えますが、新鮮な果物や野菜をさらに食べると、これらの状態から保護されるようです。しかし、比較的少数の研究しかなく、それらの多くは、長期的な影響を示すのに十分なほど長く持続しない。」

彼女はまた、特定の食物が精神的健康状態と関連している可能性があることを研究が確認している間、これは食物がこの影響を引き起こす理由についてほとんど私たちに伝えません。研究者は、メンタルヘルスの影響と証明可能な食事の原因を関連付ける必要性が、栄養精神医学における将来の研究の主な焦点である必要があることに注意しています。

「メンタルヘルスのための食事療法のアドバイスは確かな科学的証拠に基づいているという一般的な信念があります。実際には、特定の食事や特定の食事成分がメンタルヘルスに寄与していることを証明することは非常に困難です」と彼女は言った。

科学者たちは、いくつかの食品がメンタルヘルスにすぐに証明できるリンクを持っていることを確認しました。たとえば、子宮内および幼少期の栄養は晩年の脳機能に大きな影響を与える可能性があります。しかし、一般市民の食事がメンタルヘルスに及ぼす影響を証明することはより困難であると彼らは言った。

「健康な成人では、メンタルヘルスへの食事の影響はかなり小さく、それがこれらの影響を検出することを困難にしています。食事不足が原因で不足している場合にのみ、栄養補給が機能する可能性があります」とディクソン氏は述べた。 「また、遺伝学を考慮する必要があります。代謝の微妙な違いは、一部の人々が他の人々よりも食事の変化によく反応することを意味するかもしれません。

「食事療法のテストで克服する必要がある実際的な問題もあります」と彼女は続けた。 「食品は薬物ではないため、薬物とは異なる方法でテストする必要があります。プラシーボ効果による改善があるかどうかを確認するために誰かにダミーの錠剤を与えることができますが、ダミーの食べ物を人々に簡単に与えることはできません。栄養精神医学は新しい分野です。この論文のメッセージは、食事がメンタルヘルスに及ぼす影響は現実的であるが、暫定的な証拠に基づいて結論にジャンプするように注意する必要があるということです。日常的な食事の長期的な影響についてさらに研究する必要があります。」

研究はジャーナルに掲載されました ヨーロッパの神経精神薬理学。

出典：欧州神経精神薬理学大学