肥満の子供の脳は砂糖にもっと反応する

新しい研究により、砂糖を味わうと、肥満の子供の脳は文字通り異なる光を放つことが発見されました。

カリフォルニア大学サンディエゴ医科大学の研究者が率いるこの研究では、糖過敏症と過食の因果関係は示されていない。しかし、研究者によると、アメリカの肥満の若者の増加により、食品に対する心理的報酬の反応が高まる可能性があるという考えは支持されています。

研究者は、このような「食物報酬」の高い感覚は、食物に動機づけられ、そこから良い感情を引き出すことを伴いますが、生涯を通じてより多くの砂糖を欲しがる素質を持つ脳回路を持っている可能性があると説明しました。

「お持ち帰りのメッセージは、健康な体重の子供と比較して、肥満の子供は脳の砂糖に対する反応が強化されていることです」と精神科の教授で大学の創設者であるケリー・ブテル博士は述べた。健康食と活動研究センター（CHEAR）。

「私たちが8歳の子供でこれらの脳の違いを検出できることは、研究の最も注目に値する臨床的に重要な部分です。」

研究のために、研究者たちは8歳から12歳までの23人の子供の脳をスキャンし、砂糖を混ぜた小さじ1分の5分の1の水を味わいました。子供たちはその味に焦点を合わせながら、目を閉じて口の中で砂糖と水の混合物を渦巻くように指示されました。

研究者によると、10人の子供は肥満で、13人は健康的な体重でした。研究者は、すべてが結果を混乱させる可能性のある要因について事前にスクリーニングされていたと述べた。

たとえば、全員が右利きで、不安やADHDなどの精神疾患に苦しむ人はいませんでした。彼らはまた、ショ糖の味を好んだと研究者達は報告した。

脳の画像は、肥満の子供たちが島の皮質と扁桃体、知覚、感情、意識、味覚、動機付け、および報酬に関与する脳の領域で活動を高めたことを示しました。

特に、研究者によると、肥満の子供たちは脳の3番目の領域である線条体の高まったニューロン活動を示さなかった。これはまた、応答報酬回路の一部であり、その活動は他の研究では、大人の肥満。しかし、線条体は思春期まで完全には発達しないと研究者らは述べた。

研究者は、研究の興味深い側面の1つは、脳スキャンが初めて、思春期前の食物報酬回路の初期の発達を記録している可能性があることであると付け加えました。

「肥満の専門家なら誰でも、体重を減らすことは難しく、予防面では戦いに勝たなければならないことを教えてくれるでしょう」とBoutelle氏は語った。

「この研究は、食物報酬に対する過敏症で生まれる子供や、食物と他の子供よりも気分が良くなることの関係を学ぶことができるかもしれないため、予防は非常に早く始まる必要があるという目覚めの呼びかけです。」

出典：カリフォルニア大学サンディエゴ校