厳しい育児、若い女性の肥満に関連する食糧不安

新しい研究は、青年期の厳しい育児と不適切または不健康な食物選択のいずれかを示唆しており、若い成人期における女性の肥満のリスクを高めます。

青年期は、肉体的、感情的、または家族的であるかどうかにかかわらず、変化に満ちている可能性があることはよく認識されています。アイオワ州立大学の研究者らによる新しい研究は、これらの年に厳しい育児慣行と相まって食糧不安の長期化が含まれる場合、女性は肥満になりやすいことを示唆しています。

「思春期の早い段階で正常体重の女性が食糧不安を経験するとき、彼らの体で何かが起こっています」と研究の筆頭著者であるブレンダ・ローマンは言いました。

「これにより、体重増加への道が開かれるため、23歳になるまでに、太りすぎまたは肥満になる可能性が高くなります。」

研究者は、この食糧不足が厳しい育児などの他のストレス要因と組み合わさると、10代の発達に影響を与えることを発見しました。この研究では、厳しい育児は敵対的または嫌悪的な身体的接触として定義されました。不正行為に応じた罰;または怒り、批判的、または不承認の行動。

この研究は青年期の健康のジャーナル.

ローマンの共同執筆者であるMeghan Gilletteとの共同執筆者であるFamily Transitions Projectの共同ディレクターTricia Nepplは、次のように述べています。

「結局、それは思春期に影響を与えます。」

子供に対する苦難の影響については議論の余地はありませんが、男性と女性の間に違いが現れる理由は謎のままです。

「なぜ男性がこの研究を始めるのがより重いのか、私たちは説明できません」とローマン氏は述べた。 「しかし、より重要なのは、女性が食糧不安を経験したとき、男性がそうでないときに、女性が太りすぎで肥満になる可能性が高い理由を説明できないことです。」

栄養文学は、人が厳しい育児のようなストレス要因を経験することに加えて、栄養素または適切な食物を奪われた場合、ストレスの多い状況で体が放出するコルチゾールが増加する可能性があることを示唆しています。これは順番に、内分泌系に変化を引き起こし、より大きな体重増加につながる可能性があります。

男性と女性に異なる経路が設定されている理由を特定するには、生物学研究者とのさらなる協力が必要です。

「特に、女性にとって、厳しい育児のストレス反応と栄養食品を持たないことの間に何かがある」とローマン氏は語った。

「私たちは今、彼らの体内で代謝的に何かが起こっている、ストレスホルモンが増加しているという仮説を立てることができます。それにより、代謝率、行動、またはその両方が時間とともに変化しています。」

ローマンは、特に思春期の間、小児期の健康についてより多くの情報が必要であると信じています。

「現在、政策分野では、幼児期および幼児期の健康と教育に多くの焦点が当てられています」と彼女は言った。 「実施されているポリシーは、思春期の初期のように思春期を取り巻く発達年に焦点を当てていません。したがって、政策の観点から、その長期的な発展が本当に必要です。」

ローマン氏は、開発の多くは多くのイニシアチブからもたらされると信じていると語った。

• 21世紀のスキルの教育クラスを提供し、
• 厳しい育児と食糧不安の影響に関する家族と情報を共有するために医師や小児科医と提携し、
• そして、厳しい育児の心理的影響に関するフードバンクに文学を投稿するなどの広報キャンペーンを開始します。

さらに、ローマン氏は、学校と協力して学年内外で10代の若者に健康的な食品を提供し、フードスタンププログラミングとフードバンクへの10代のアクセスと利用を拡大することで、進歩は達成できると述べた。

たとえば、アイオワ州立大学では、学生がフードサイエンスビルディングにあるキャンパス内の食品パントリーであるThe Shop（Students Helping Our Peers）を経営しています。ローマン氏は、同様のプログラムが米国中の中学校や高校で開発される可能性があると考えています。

フィールド内の以前の研究では、厳しい育児と食糧不安の関係を調査しましたが、アイオワ州の研究は、単に横断的なビューではなく、将来の長期的なデータを使用して、より広範です。

研究者は、アイオワ州の青年と家族プロジェクトのデータを使用しました。これは、1989年に中西部の農村部で始まった451人の若者とその家族の縦断的研究です。思春期の若者は初期評価時に13歳で、16歳までの4つの波で調査されました。母親と父親はどちらも自分たちの食糧不安を自己報告しましたが、家族との相互作用はビデオテープに記録された家庭内体験を通じて観察されました。

研究で使用された家族ストレスモデルは、主に白人の農村部のサンプルから導き出されたものですが、Nepplはモデルが都市部の家族、ラテン系アメリカ人や他の民族、その他の国で再現されていると説明しました。モデルの基本的なテナントは世界中で複製されています。

「私たちの研究の特徴は、複数の記者がいることです」とネップル氏は語った。

「親子の相互作用はビデオテープで観察され、親は自分の行動、10代の行動、および家庭の状況について報告しました。次に、両親の行動と自分の行動について報告した若者がいます。」

出典：アイオワ州立大学