誤解は減量の障壁です
イリノイ大学の食品科学と人間の栄養学の教授であるマルガリータテランガルシア医学博士は、「この問題に対する誤解は重要です。体重の問題に取り組む最初のステップは、自分が問題を抱えていることを知ることです。」
この研究はイリノイ大学の研究者とメキシコのサントルイスポトス大学の共同研究によるUp Amigosプロジェクトの一部です。身体検査では、メキシコの大学への18〜20歳の志願者3,622人の身長、体重、ボディマスインデックス（BMI）が記録されました。申請者は、彼らの体重を報告する調査も完了しました。
男性のうち、33.6％が太りすぎまたは肥満でしたが、16.9％のみがそれらのカテゴリーに含まれると自分自身を説明しました。女性の場合、認識と現実の間のギャップは小さくなりました。女性の27.8％は実際には過体重または肥満でしたが、そうであると信じていたのは21.2％だけでした。
成人期の初めに体重の問題を特定することは、健康に重要な影響を与えるとテランガルシアは述べています。 「これらの若者が間違った軌跡をたどり、体重が増え続ければ、心臓病や糖尿病を発症する可能性があります。若いうちに体重が増えているという事実に直接対処するほうがはるかに良いでしょう。」
テランガルシアは、メキシコは肥満と糖尿病の発生率が世界で最も高く、米国で最も急速に成長している移民集団であるラテン系アメリカ人は、彼らの体重問題、文化的行動、および認識をもたらしていると指摘しました。
「これらの文化の違いを理解し、ラテン系の視点から物事を見ることができるようにすることが重要です。そうすれば、私たちが成功した介入を生み出すことができます」と彼女は言った。
メキシコの研究では、体重を過大評価した参加者はほとんどいませんでしたが、多くの場合、女性で若く、両親に教育の少ない人がいて、テレビを見ました。研究者によると、若い女性は自分より体重が多いと信じている場合、拒食症または過食症を発症するリスクがあるとのことです。
西側メディアへの露出によって理想的なボディイメージは変化する、と研究者らは述べています。 「かつてラテン系の文化で高く評価されていた曲線美の女性像は、西洋の広告主が宣伝する極薄の理想に取って代わられています」とテランガルシア氏は語った。
研究者らは、参加者の肥満の遺伝的素因を特定し、それらの遺伝的マーカーと家族環境、文化的信念、精神的および身体的健康との相互作用、および学生が運動するかどうかとどの程度運動するかについて研究する作業を続ける予定です。
「しばらくの間、これらの学生の多くをフォローすることができます。研究参加者の少なくとも3分の1が大学を卒業するときに、面接が終了することを期待しています」と研究者のFlavia Cristina Drumond Andrade博士は付け加えました。
出典：イリノイ大学
