時間優先：料理または運動？
そして、コインは逆の方向に進みます。毎日の運動時間は、食事の準備に費やす時間に制限を与えます。
研究者たちは、調理時間の10分の増加は、男性と女性の両方で、さらに10分間運動する確率が低いことと関連していることを発見しました。
この調査結果は、独身者および既婚の成人、ならびに両親および子供を持たない成人に適用されました。
この研究では、研究者らは、過去24時間に活動を報告した112,000人を超えるアメリカ人成人に関する全国的に入手可能なデータを分析しました。
そのうち、男性の16％、女性の12％が前日に運動したと報告しています。また、男性は平均して約17分の食事を用意しましたが、女性の平均は44分間でした。
運動をしなかった人を含む成人のサンプル全体の運動に費やされた平均時間は、男性が19分、女性が9分でした。
これは、男性と女性の平均的な回答者が、同じ日に運動と食事の準備の両方に費やした時間が1時間未満であることを意味します。
統計モデリングを使用して、研究者らは、同じ日にこれら2つの時間のかかる行動に参加するアメリカ人の成人に代替効果があることを確認しました。
「男性と女性が食事の準備に費やす時間の量が増えると、同じ人々がより多く運動する可能性が低くなります」と研究の主執筆者であるレイチェル・タミンは言いました。 「このデータは、ある行動が他の行動に取って代わることを示唆しています。」
調査結果は、公衆衛生の推奨事項を互いに分離して行うべきではなく、特定の日に健康を促進する行動に専念できる時間を考慮に入れる必要があることを示唆している、とTuminは述べています。
「たとえば、成人が健康を促進する行動に割り当てるための45分の自由時間があると仮定した場合、それを全体的に見て、その時間を使用する最適な方法を決定する必要があるかもしれません」と彼女は言った。
人々がどのように時間を費やしているかについての米国国勢調査局の評価であるAmerican Time Use Surveyのデータを使用して、Tuminと同僚は、2003年から2010年の間に回答を提供した成人112,037人のサンプルを分析しました。
その後、研究者たちは余暇時間の運動と食事の準備に関連するすべての活動を特定し、統計分析の目的でこれらの活動を10分の時間ブロックに分割しました。
大人のための食事の準備と運動に費やされる時間に関する彼らの主な発見：お互いを補完するのではなく、これらの2つの行動は時間の点で互いに代用する傾向があります。
この傾向は、子供の有無に関係なく、独身および既婚の男性と女性に当てはまりました。
もう1つの発見は、一人の子供がいない男性で際立っていました。彼らのケースでは、10分の追加の食品調理は、これらの男性がその日運動しない可能性の3％の増加と関連していました。
言い換えれば、タミン氏は、食事の準備に費やす時間が長いほど、同じ日に運動しない可能性が高くなると述べています。
「1日には時間があまりありません。人々が自分の健康目標を達成しようとするとき、一方の健康的な行動に時間を費やすことは、他方を犠牲にすることになる可能性があります」と彼女は言った。
「これは、ポジティブな健康行動のための理想的な時間と実現可能な時間の使用との間のトレードオフを常に考慮する必要性を強調していると思います。」
Tuminは、全国調査のデータは1日分の活動のみを記録しているため、一部の人々が週の1日を運動のために他の日を解放する方法として広範な食事計画に費やすかどうかを判断できないことを認めました。
それでも、ほとんどのアメリカの成人、特にフルタイムで仕事をしていて子供がいる成人にとっては時間が足りないという多くの証拠があると彼女は言った。以前の研究では、食品の準備や身体活動に費やされる時間が近年減少していることも示されています。
同時に、ますます洗練された公衆衛生の推奨事項は、アメリカ人が彼らの幸福を改善するために振る舞うことができる多くの方法を詳述しています。
喫煙をしない、過度のアルコール摂取を避ける、食事中の脂肪を減らす、果物や野菜の摂取量を増やすなど、これらの行動のいくつかはまったくまたはほとんど時間がかかりません。一方、運動と食事の準備は、最も効果的にするために時間を費やす必要があります。
「時間のかかる行動については、公衆衛生担当者は、人々が毎日これらの活動に費やさなければならないと思う合計時間で推奨を選別する必要があるかもしれません」とTuminと彼女の同僚は結論付けました。
「大人が健康的な行動に専念するための時間予算を設定している場合、その時間予算を効率的に使用するために推奨事項を調整する必要があります。」
出典：オハイオ州立大学
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