ダイエットソーダ、ソルトは脳卒中のリスクを高める可能性があります

実際、最初の研究で、ダイエットソーダ（通常の種類の砂糖ではない）を飲むだけで、どのような種類のソーダもまったく飲まない場合と比較して、血管障害のリスクがはるかに高くなることが発見されました。

研究者たちは、毎日ダイエットソーダを飲んだ人は、ソーダを飲まなかった人よりも血管イベントのリスクが61％高いことを確認しました。この研究には、多民族の北部マンハッタン研究の一部である2,564人が含まれていました。

研究の初めに、研究者は参加者に彼らが飲んだ炭酸飲料の量と種類を尋ねました。次に、個人は7つのカテゴリーに分類されました。ソーダなし（毎月1種類未満のソーダ）。中程度の通常のソーダのみ（1か月に1枚から1週間に6枚まで）;毎日の通常のソーダ（1日あたり少なくとも1つ）;中程度の食事のソーダのみ;毎日のダイエットソーダのみ。そして、両方の種類を飲む人々の2つのグループ：適度な食事と通常の食事、および通常の食事と毎日の食事。

約9.3年の追跡調査中に、虚血性および出血性脳卒中（弱体化した血管の破裂によって引き起こされる）を含む559の血管イベントがありました。

研究者は、参加者の性別、年齢、人種/民族、運動、毎日のカロリー摂取量、喫煙状況、およびアルコール消費について説明しました。参加者のメタボリックシンドローム、末梢血管疾患、心臓病の病歴も考慮された後、リスクの増加は依然として48％高くなりました。

「私たちの結果が将来の研究で確認されれば、ダイエットソーダは、血管の結果から保護するための砂糖入り飲料の最適な代替品ではない可能性があることを示唆します」と、Hannah Gardener、Sc.D.は述べています。ミラースクールの神経学科。

同じく北部マンハッタン研究の一部である2,657人の参加者が参加した別の研究では、研究者らは、高血圧の問題とは関係なく、高塩分の消費が虚血性脳卒中のリスクの大幅な増加に関連しており、脳への血流が血液によって停止されることを発見しました血管閉塞。

この研究では、1日あたり4,000ミリグラムを超えるナトリウムを消費した人は、1日の消費量を1,500ミリグラム未満に抑えた人と比較して、脳卒中のリスクが2倍以上ありました。

具体的には、9.7年の追跡調査中に187例の虚血性脳卒中が報告されました。高血圧とは無関係に、脳卒中リスクは、1日500 mgのナトリウムが消費されるごとに16％増加しました。これらの数値には、年齢、性別、人種/民族、教育、運動、飲酒、毎日のカロリー摂取量、喫煙状況、糖尿病、高コレステロール、高血圧、および以前の心臓病の調整が含まれていました。

「高濃度のナトリウム摂取は高血圧の人と高血圧のない人の間の虚血性脳卒中の危険因子であり、脳卒中予防のために高ナトリウム食品の摂取を制限することの重要性を強調している」とガーデナー氏は述べた。

この研究は、2011年にロサンゼルスで開催されたAmerican Stroke AssociationのInternational Stroke Conference 2011で発表されました。

出典：マイアミ大学