知識獲得にリンクされた適度なアルコール消費
ノルウェーの研究者は、5,000人以上の男性と女性を調査し、適度なワインの消費が認知テストのパフォーマンスの向上と独立して関連していることを発見しました。
対象者（平均年齢58歳、脳卒中なし）は7年間追跡され、その間に一連の認知機能検査が行われました。
女性の間では、この期間に1回未満飲んだ人と比較して、2週間で少なくとも4回以上ワインを飲んだ人の方がテストスコアが低いというリスクが低かった。
認知機能低下のその他の危険因子間の予想される関連性が見られました。つまり、高齢者、教育水準の低い人、喫煙者、およびうつ病、糖尿病、または高血圧症の人の間でのテストスコアの低下です。
「適度な人は適度なことをする」と長い間知られています。
著者は同じことを述べています：「ワインのプラスの効果。 。 。また、社会経済的地位やより好ましい食生活やその他の生活習慣などの交絡因子が原因である可能性もあります。」
著者らはまた、飲酒しないことが女性の認知能力の有意な低下と関連していたと報告しました。
著者が述べたように、観察研究では、他の生活習慣が認知機能に影響を与える可能性があり、現在の研究では特定の習慣（食事、収入、職業など）を調整できませんでしたが、年齢を調整しました。主要な危険因子としての教育、体重、うつ病、心血管疾患。
この研究の結果は、このトピックに関する以前の研究の結果を裏付けています。過去30年間で、適度なアルコール摂取量と認知機能の関連が、さまざまな飲酒パターンを持つさまざまな集団の男性と女性145,308人で構成される68の研究で調査されました。
ほとんどの研究は、軽度から中程度のアルコール消費量と認知機能の改善、および血管性認知症とアルツハイマー病の両方を含む認知症のリスクの低下との関連を示しています。
このような影響は、ワインに含まれるポリフェノール（酸化防止剤）やその他の微量元素の存在に関連している可能性があり、これらは加齢による認知機能低下のリスクを軽減するのに役立ちます。
アルコール自体が認知機能低下から保護するために提案されているメカニズムには、アテローム性動脈硬化症（動脈の硬化）、凝固（血液の肥厚と凝固）への影響、動脈壁の炎症の減少、血流の改善などがあります。
出典：ボストン大学医療センター
