飲みすぎは無害とは程遠い
マサチューセッツ大学医学部の科学者は、飲み過ぎの単一のエピソードが腸から細菌の漏出を引き起こし、血中の毒素のレベルの増加につながる可能性があることを発見しました。
研究は、エンドトキシンと呼ばれるこれらの細菌毒素が、体に発熱、炎症、および組織破壊に関与する免疫細胞を産生させる可能性があることを示しました。
「単一のアルコール過剰摂取が免疫応答を誘発し、他の点では健康な個人の健康に影響を与える可能性があることを発見しました」と主執筆者であるGyongyi Szabo、M.D.、Ph.D。は述べました。
「私たちの観察は、アルコール過食症は以前考えられていたよりも危険であることを示唆しています。」
暴飲は、アルコール乱用およびアルコール依存症に関する国立研究所（NIAAA）によって、血中アルコール濃度（BAC）を0.08g / dL以上にする飲酒パターンとして定義されています。
典型的な大人の場合、これは、体重にもよりますが、男性の場合は5回以上、女性の場合は4回以上のドリンクを約2時間で消費することに相当します。
飲み過ぎは、自動車事故やけがに関連する安全上のリスクをもたらすことが知られています。
長期的には、飲み過ぎは肝臓や他の臓器に損傷を与える可能性がありますが、この新しい研究は、単一のアルコール飲み過ぎが腸から血流への細菌漏出などの有害な健康影響を引き起こす可能性があるという重要な証拠を示しています。
オンラインで議論されたように PLOS ONE、研究者らは、11人の男性と14人の女性に1時間以内に血中アルコール濃度を少なくとも.08 g / dLに上げるのに十分なアルコールを提供することにより、暴飲の影響を評価しました。
その後、4時間後、24時間後に再び30分ごとに血液サンプルを採取しました。
Szaboとその同僚は、アルコール過食により血中のエンドトキシンレベルが急速に上昇することを発見しました。エンドトキシンは、特定の細菌の細胞壁に含まれる毒素で、細胞が破壊されたときに放出されます。
彼らはまた、血流中に細菌DNAの証拠を発見し、細菌が腸に浸透したことを示しました。男性と比較して、女性は血中アルコール濃度と循環エンドトキシン濃度が高かった。
以前の研究では、慢性的なアルコールの使用が腸の透過性の増加に関連付けられており、潜在的に有害な製品が腸壁を通過して体の他の部分に運ばれる可能性があります。腸管透過性の向上とエンドトキシンレベルの増加は、アルコール性肝疾患を含む、慢性的な飲酒に関連する健康問題の多くに関連しています。
出典：マサチューセッツ大学医学部
