トビコとマサゴの違いは何ですか？
トビコ＆マサゴ 寿司が好きなら、トビコやマサゴを愛さなければなりません。ここでは、それらについての情報に出会います。 トビコもマサゴも、魚卵（卵）であり、寿司によく見られます。 トビコとマサゴの主な違いは、異なる種類の魚の卵であり、色、味、サイズが異なることです。 トビコは飛ぶ魚の卵です。 通常は赤/オレンジ色ですが、もちろん緑や黒などの色でも見つけることができます。 マサゴに比べると、トビコは歯ごたえがあり、はっきりとした風味があります。 マサゴはカペリン魚の卵です。 カペリンはワカサギ科に属しているため、「ワカサギの卵」メニューでこの製品に遭遇することがあります。 マサゴはより小さく、味がそれほど顕著でないことがわかります。 マサゴの素晴らしい点は、主にロールに色を追加することで、本当に良い飾りを作ることです。もちろん、一般的に他の何かと並べて消費することもできます。 また、マサゴはトビコよりも安いことがわかります。そのため、「トビウオ」に関する宣伝を見ると、実際にはマサゴを販売しているためだまされる可能性があります。 マサゴとトビコの両方の魚卵は、寿司によく見られます。 トビコの卵は明るい色をしていますが、マサゴは鈍く、通常は消費者に魅力的な外観を与えるために提供される前に染色されます。 雅子はトビコと似た味を共有しますが、トビコを知ると、カリカリ感が欠けていることがわかります
