赤ちゃんを養う正しい方法はありますか？
宣伝文は「固い食べ物：ブランドンがあなたの食べ物を貪欲に見てそれをつかもうとするので、少し固い食べ物から彼を始めるのはどうですか？」穀物は栄養価がほとんどないので、穀物で時間を無駄にしないでください。いつ、どのように、そしてなぜ子供に固形食を始めさせるべきかについての詳細を読んでください。」
シリアルで時間を無駄にしないでください。私は医者が米の穀物から始めるように彼らに言ったいくつかの友人と話しました。私の母は、私の初弟が体重を増やすために5週間で米の穀物を食べていたと主張しています。彼女は、私が32オンスの粉ミルクを食べていたときに米シリアルを食べていたと言っています。約32年後、早送りします— 50代のトリニダード人の私の乳母が、米のシリアルをいつ始めるかと尋ねました。
矛盾する情報に混乱して、私は米の穀物の議論の複雑さを学び始めました。
アメリカ小児科学アカデミーの栄養委員会のメンバーであるフランクR.グリア博士は、次のように述べています。「1960年代までに、ほとんどの米国の乳児（70％〜80％）は生後1か月までに穀物を与えられました。 1980年までに、食物アレルギーへの懸念が高まり、耐容性が高く「低アレルギー」の米シリアルが主流となりました。」
米シリアルがスターターフードとして推奨される理由の1つは、低アレルギー性であり、鉄で容易に消化および強化できることです。また、適切に成長していない、または重度の酸逆流がある赤ちゃんは、それらの特定のニーズのために小児科医によって米のシリアルに置かれることがあります。
グリーア博士はさらに説明します。「米の穀物は伝統的にアメリカの乳児に与えられる最初の補完食品ですが、乳児に導入される補完食品は科学的根拠のない伝統的な習慣ではなく、栄養素の要件と食品の栄養素密度に基づくべきです。基礎。"
私たちは伝統に基づいて赤ちゃんの最初の食べ物を選びますか？アップルパイや野球と同じくらい簡単ですか？
カリフォルニアに拠点を置く小児科医のアラングリーン博士は、2011年に「ホワイトアウト」キャンペーンを開始し、赤ちゃんに固形食品を導入する方法を変更するよう両親に促しました。彼は、白米のシリアルが私たちの子供の肥満問題の中心にあると信じています。グリーン博士はこう述べています。
「白米粉シリアルは、多くの赤ちゃんにとって最初の食品であるだけでなく、最初の年の固形食品のカロリーの最大の供給源でもありました。赤ちゃんの長期的な食物嗜好と代謝は、初期の食物曝露の影響を受けます。
この重要な開発の窓口で、機会に満ちて、私たちは赤ちゃんに濃縮された不健康な炭水化物を大量に与えています。代謝的には、赤ちゃんに砂糖を与えることとそれほど変わりません。繊維を取り除いた高度に加工された白粉は、インスリンスパイクを引き起こし、インスリン不感受性/抵抗性を引き起こし、最終的に肥満や糖尿病を引き起こす可能性があります。」
それでグリーン博士は米の穀物が本質的にジャンクフード愛好家のための玄関口薬であると信じていますか？
米シリアルが必須である場合、グリーン博士は乳白米の代わりに赤米玄米を提供することを推進しています。 「今日生まれた赤ちゃんの3人に1人は、劇的な変化がない限り、生涯で糖尿病を発症すると予想されています。赤ちゃんのために白米から玄米に単純な切り替えをしただけで、全粒穀物の味を養い、何百万人もの人々が糖尿病を発症するのを防ぐことができます。」
私は全粒粉が白い小麦粉よりも栄養面で優れていることについて議論することはできませんが、米の穀物は本当に肥満の蔓延と糖尿病の原因なのでしょうか？小さなイネの種子ではなく、全体像を見る必要があります。私は栄養士ではありませんが、摂食障害のある個人と協力し、家族の行動や食べ物に対する態度が、食べ物に関する個人の意見を形作るのに役割を果たすことを知っています。
4か月の訪問と固形食品の議論を待つ間、私は複雑な感情に取り残されました。これらの初期食品は実際に私たちの子供の将来の体重と食生活に影響を与えますか？時間だけが教えてくれます。
私の家族のために、私の夫と私は健康的な食品の選択を奨励する予定ですが、私たちは過度に制限したり、食品について「黒または白」の考えを持ちたくありません。私は個人的に、制限は幼児期の米の穀物よりも将来の肥満に影響を与えると信じていますが、あなた自身の信念を持っているかもしれません。
ほとんどの子育ての習慣と同様に、単一の正しい方法はないようです。あなたの子供を養うためのあなたのアプローチはおそらく私のものとは異なるでしょう。アップルパイで意見を共有できます。
参照
Wachter、K。（2009）。ライスシリアルは待つことができます。最初に肉を食べさせましょう。AAP委員会は変更を心に留めています。 小児科ニュース, 43(11), 1-5.
