赤ちゃんは食事中に微妙な社会的手がかりを観察する

新しい研究では、異なる言語を話す人々など、異なる社会的または文化的なグループに属していない限り、赤ちゃんは人々が同じ食べ物を好きになることを期待していることがわかりました。ジャーナルで発表された調査結果 全米科学アカデミーの議事録、私たちの食品の選択が私たちの社会的思考にどれほど緊密に結びついているかを示します。

「子供たちは早い時期に文化グループに敏感です」と共著者のコーネル大学の心理学と人間開発の准教授であるキャサリン・キンツラー博士は述べた。

「赤ちゃんが誰かが食べるのを見たとき、彼らは食べ物について学ぶだけでなく、誰が誰と何を一緒に食べるかについても学びます。人々を「同じか、異なるか」、そしておそらく「私たちか彼らか」でさえあると考える能力は、人生の非常に早い段階で始まります。」

研究のために、キンズラーと彼女の共著者であるゾーイリベルマン、アマンダウッドワード、キャスリーンサリバンは、200人を超える1歳児に、食べ物の好き嫌いを表現する人々の一連のビデオを見せて、さまざまな実験を行いました。

ビデオの2人の人が同じ言語を話している、または友達のように振る舞っていたとき、赤ちゃんは同じ食べ物が好きだと思っていました。しかし、2人が異なる言語を話していたり​​、お互いに不親切な行動をしていたとき、赤ちゃんは彼らが異なる食べ物を好きになることを期待していました。

研究者たちは、赤ちゃんの期待を判断するために、発達心理学でよく知られている事実を利用しました。赤ちゃんは、世界の一般的な期待から逸脱した新しい行動や物事をより長く見ます。

研究者達はまた、赤ちゃんは食物が危険であるかもしれないことを示唆する社会的な手がかりを知っているかもしれないことを発見しました。たとえば、赤ちゃんが特定の種類の食べ物に嫌悪感を抱く行動を見たとき、2人目の人物が別の社会的集団に属していたとしても、2人目の人物もその食べ物に嫌悪感を覚えると予想していました。これは、「乳児は、危険を示す可能性のある社会情報に特に警戒している」ことを示唆しています。

研究者たちはまた、赤ちゃんが意味のある文化的違いとして識別する可能性のあるものに関する新しい情報を明らかにしました。彼らは、単一言語の赤ちゃんは異なる言語を話す人々が異なる食品を好むことを期待していたが、バイリンガルの赤ちゃんは異なる言語を話す人々が同じ食品を食べることを期待した。

これは、バイリンガルの赤ちゃんが、テーブルの周りでさまざまな言語を話す人々と一緒に自宅でこれを経験するためかもしれません。 「言語は、これらの子供たちのために同じ方法でグループをマークしていませんでした」とキンツラーは言いました。

調査結果は、人々の不健康な食習慣の変化に関心のある政策立案者に影響を与える可能性があります。 「人々の食事に介入する場所について考えている場合、栄養の問題ではなく、社会問題として食品選択をフレーミングすることは、それに取り組むための良い方法かもしれません」とキンツラーは言いました。

最後に、親は幼い子供たちが夕食の席で社交の手掛かりを取っていることを認識したいと思うかもしれません。 「もしあなたがあなたの子供に完璧な食事を与えるならば、あなたの子供はあなたとあなたの友人や家族がジャンクフードを食べているのを見ます、彼女はおそらく彼女の社会的経験からも食物について学んでいるでしょう」と彼女は言った。

出典：コーネル大学