お茶を飲むと脳の健康が向上する

シンガポール国立大学（NUS）の研究者が率いる新しい研究によると、通常のお茶を飲む人は、お茶を飲む人と比較して、脳の領域がよく整理されています。

特に、緑茶、ウーロン茶、紅茶のいずれかを週に4回以上、約25年間摂取した参加者は、より効率的な方法で相互に関連付けられた脳の領域を持っていました。

「私たちの結果は、脳の構造にお茶を飲むことのプラスの貢献の最初の証拠を提供し、お茶を飲むことは脳組織の加齢に伴う衰退に対して定期的に保護効果があることを示唆しています」 NUSヨンルーリン医学部で心理医学の博士号を取得。

NUSの研究者は、英国のエセックス大学とケンブリッジ大学のチームと一緒に研究を実施しました。彼らは調査結果をジャーナルに発表しました エージング.

以前の研究では、お茶の摂取は人間の健康に有益であることが示され、プラスの効果には気分改善と心血管疾患の予防が含まれます。実際、Fengが率いる2017年の研究結果では、お茶を毎日摂取することで、高齢者の認知機能低下のリスクを50％削減できることが明らかになりました。

この発見に続いて、Feng氏と彼のチームは、お茶が脳のネットワークに及ぼす直接的な影響をさらに調査しました。

研究チームは60歳以上の36人の成人を募集し、彼らの健康、ライフスタイル、および心理的幸福に関するデータを収集しました。参加者は神経心理学テストと磁気共鳴画像法（MRI）を受けました。

調査結果から、緑茶、ウーロン茶、または紅茶のいずれかを週に4回以上約25年間摂取した参加者には、より効率的な方法で相互に関連付けられた脳の領域があったことが明らかになりました。

「例として、道路交通の類推を考えてみましょう。脳領域を目的地として考え、脳領域間の接続は道路です。道路システムが整然と整備されていれば、車両と乗客の移動はより効率的になり、使用するリソースも少なくなります」とFeng氏は述べています。

「同様に、脳領域間の接続がより構造化されている場合、情報処理はより効率的に実行することができます。」

「私たちは以前の研究で、お茶を飲む人はお茶を飲まない人と比較して認知機能が優れていることを示しました。脳ネットワークに関する現在の結果は、定期的なお茶の飲酒のプラスの効果が、地域間のつながりの混乱を防ぐことによってもたらされる脳組織の改善の結果であることを示すことで、以前の発見を間接的にサポートしています。」

認知能力と脳組織は複雑に関連しているため、記憶などの機能が脳回路からどのように出現するかをよりよく理解し、老化プロセス中に認知をよりよく維持する方法を探るには、さらに多くの研究が必要です。

研究チームは、お茶の効果だけでなく、お茶に含まれる生理活性化合物が認知機能の低下にどのように影響するかを調査する予定です。

出典：シンガポール国立大学