地中海ダイエットは記憶喪失を遅らせるかもしれない

オーストラリアの新しい研究では、地中海式ダイエットは心臓に優しいだけではなく、認知機能低下を遅らせる可能性があることが示唆されています。

研究者たちは、食事療法が認知機能低下の速度の低下、アルツハイマー病への転換の減少、認知機能の改善に関連していることを発見しました。研究はオープンアクセスジャーナルに掲載されています 栄養のフロンティア.

地中海式ダイエット（MedDiet）の主な食品には、葉菜、新鮮な果物や野菜、穀物、豆、種子、ナッツ、豆類などの植物性食品が含まれます。MedDietも乳製品が少なく、赤身の肉が少なく、主要な脂肪源としてオリーブオイルを使用しています。

「最も驚くべき結果は、全世界の国々でプラスの効果が見られたことです。したがって、地中海地域と見なされる範囲外にあるかどうかに関係なく、MedDietへのより高い遵守の肯定的な認知効果は、評価されたすべての論文で類似していた。」筆頭著者のロイ・ハードマンは言った。

Hardman氏とメルボルンのスウィンバーン工科大学のCenter for Human Psychopharmacologyの同僚は、MedDietが時間の経過とともに認知プロセスに影響を与える可能性があるかどうか、およびどのように影響するかを調査した、2000〜2015年のすべての利用可能な論文を評価しました。合計で、135件の記事のうち18件が厳格な包含基準を満たしました。

彼らは、食事療法の順守が注意力、記憶力、言語の改善に関連していることを発見しました。

特に記憶は、改善された認識を含むMedDietによって肯定的な影響を受けました：認識の遅延、長期的、および作業記憶、実行機能、視覚的構成。

Hardmanは、MedDietが変更可能なリスク要因のいくつかを変更する機会を提供し、それが今度は記憶と認知に影響を与えると考えています。

「これらには、炎症反応の減少、微量栄養素の増加、ビタミンとミネラルの不均衡の改善、食用脂肪の主な供給源としてオリーブオイルを使用することによる脂質プロファイルの変更、体重の維持と潜在的な肥満の減少、血中のポリフェノールの改善、細胞エネルギー代謝の改善、そしておそらく腸内細菌叢の変更。ただし、これについてはまだ十分に検討されていません。」

さらに、MedDietによってもたらされる認知への利点は、高齢者に限定されたものではありませんでした。含まれた2つの研究は若年成人に焦点を当てており、どちらもコンピュータ化された評価を使用して認知の改善を発見しました。

研究者らは、今後20〜30年間で高齢化が予想されるため、この分野の研究は重要であることを強調しています。彼らは、MedDietなどの食事パターンの利用が、生活の質を維持し、認知症などの顕在的な認知機能低下の潜在的な社会的および経済的負担を軽減するために不可欠なツールになると想定しています。

「したがって、私は人々に、より古い年齢でさえ、MedDietを遵守するか、それに切り替えることを試みることをお勧めします」とハードマンは付け加えました。

多くの研究者と同様に、ハードマンは彼の研究を家に持ち帰りました。私は週に2〜3回魚を食​​べ、地中海スタイルの食事を忠実に守っています。」

出典：Frontiers / EurekAlert