高齢者の認知を高めるために何年もナッツを食べる

南オーストラリア大学（UniSA）の新しい研究によると、数年間毎日毎日ほんの一握りのナッツを摂取する人々は、高齢者の認知機能を大幅に改善することができます。

55歳以上の4,822人の中国の成人を対象とした調査では、1日あたり10グラムを超えるナッツ（ピーナッツ、マメ科植物を含む）を食べることは、思考、推論、記憶力の向上など、精神機能の向上に関連していることが示されています。

主任研究員のMing Li博士は、この研究は中国の高齢者の認知とナッツの消費との関連を最初に発見したと述べた。調査結果は、高齢化人口が直面する増加するメンタルヘルス問題（認知症を含む）への重要な洞察を提供します。

「人口の高齢化は、21世紀の最も重要な課題の1つです。人々は長生きするだけでなく、高齢化に伴い、高齢者介護や医療サービスに前例のない圧力をかけている追加の健康サポートを必要としています。

「中国では、人口が世界の他のどの国よりもはるかに急速に高齢化しているため、これは大きな問題です。食事療法の改善を含む改善された予防的ヘルスケアは、高齢化人口が示す課題への対処に役立ちます。」

「1日あたり10グラム（またはティースプーン2杯）を超えるナッツを食べることで、高齢者はナッツを食べない人と比較して認知機能を最大60パーセント改善でき、通常2年間自然に経験されることを効果的に防ぐことができます。認知低下。」

UniSAの研究者は、China Health Nutrition Surveyから22年以上にわたって収集された9波のデータを評価しました。彼らは、参加者の17％がナッツ（主にピーナッツ）の定期的な消費者であることを発見しました。ピー氏は、ピーナッツには特定の抗炎症作用と抗酸化作用があり、認知機能の低下を緩和および軽減できると語った。

「ナッツは健康的な脂肪、タンパク質、食物繊維が豊富で、コレステロールを下げ、認知機能を向上させる栄養特性があることが知られています」とLi氏は言います。 「加齢に伴う認知機能の低下と神経系疾患の治療法はありませんが、人々が食べるものの違いは高齢者に改善をもたらしています。」

世界保健機関は、認知症を抱えて生活している人の数は世界的に4700万人と推定しています。 2030年までにこれは7,500万人に増加すると予測され、2050年までに世界的な認知症の症例はほぼ3倍になると推定されています。中国は認知症の人々の最大の人口を持っています。

「人々は年をとるにつれて、概念的な推論、記憶、処理速度の変化を自然に経験します。これはすべて通常の老化プロセスの一部です」とLi氏は述べています。

「しかし、年齢は認知疾患の最も強力な既知の危険因子でもあります。高齢者が食事療法を変更したとしても、認知機能と自立性をより長く維持できるようにする方法を見つけることができれば、これは努力する価値があります。」

出典：南オーストラリア大学