BrainpowerのB(ビタミン)
ビタミンB群(B6、B12、葉酸)はすべて脳に栄養を与えます。しかし、これらの必須栄養素と私たちの脳力との関係についてはまだ発見されていないことがたくさんあります。米国農務省(USDA)の栄養学者であるリンジーH.アレンは、これらの栄養素が脳機能の低下を防ぐ上で果たす役割を詳細に検討している進行中の研究に協力しています。カリフォルニア大学サンフランシスコ校のメアリーN.ハーンが率いる調査は、複数年にわたるサクラメント地域のラテン系老化研究(SALSA)の一部です。この研究は1996年に開始され、60歳から101歳までのおよそ1,800人のヒスパニック系高齢者をボランティアとして集めました。
アレン氏によれば、ビタミンB群と脳機能に関する多くの研究が一貫性のない、または矛盾する結果をもたらしているため、研究が必要です。アレンは、カリフォルニア州デイビスにある農業研究サービス(ARS)ウエスタンヒューマンニュートリションリサーチセンターのディレクターを務めています。ARSは、USDAの主要な壁内科学研究機関です。カリフォルニア大学デービス校(UCD)とUCDメディカルセンターの科学者もこの研究に協力しています。
ボランティアの血液サンプルを分析したところ、ビタミンBの1つである葉酸のレベルが低いと、認知症の症状や脳機能の低下に関連していることがわかりました。実際に葉酸が不足しているボランティアは1%未満でしたが、障害は検出可能でした。
男性ではなく女性では、低レベルの葉酸がうつ病の症状と関連していた。実際、血漿中の葉酸レベルが最低3分の1である女性ボランティアは、最高3分の1のボランティアよりもうつ病の症状を示す可能性が2倍以上高かった。その発見は、より低い血中葉酸とうつ病の間の関連の新しい証拠を提供しました。うつ病は脳機能に影響を与えることがすでに知られています。
SALSAチームは、ビタミンB-12を用いた研究で、holotranscobalaminの略称であるholoTCと呼ばれるタンパク質が、認知機能低下をより早く正確に検出するための新しいアプローチの鍵となる可能性があると判断しました。
調査結果は、過去7年間にわたって、 American Journal of Clinical Nutrition、臨床化学および臨床検査医学、European Journal of Clinical Nutrition、The Journal of Nutrition、および 栄養、健康、老化のジャーナル.