世界的なデータは食糧不安が精神的健康に影響を与える可能性があることを示唆
新しい研究では、食糧不安はより貧しい精神的健康と特定の心理社会的ストレス要因に関連していることがわかりました。
新しい研究は、世界中の7億9,500万人に影響を与える食糧不安（FI）が、いくつかの異なるメカニズムを通じて一般的な精神障害の主要な原因である可能性があることを発見しました。
第1に、FIは、食料供給を維持する能力や将来的に十分な食料を獲得する能力について不確実性を生み出すことにより、不安やうつ病の原因となるストレス反応を引き起こす可能性があります。また、社会的に受け入れられない方法で食物を摂取すると、鬱病に関連する疎外感、無力感、恥、罪悪感を引き起こす可能性があります。
FIは、文化的感受性を高め、全体的な精神的幸福に影響を与える可能性のある世帯およびコミュニティ内の社会経済的格差を拡大することもあります。
米国農務省によると、食料不安とは、世帯の経済的および社会的条件が適切な食料へのアクセスを限定的または不確実なものにし、飢餓につながる可能性があることを意味します。
この研究は、ミシガン大学の公衆衛生学部の栄養科学部のAndrew D. Jones、Ph.D.によって実施されました。彼は2014 Gallup World Poll（GWP）のデータを使用しました。 FIのデータは、149か国を含む11の世界地域の147,826人が利用できました。データによると、FIの範囲は東アジアの18.3％からサブサハラアフリカの76.1％までの範囲でした。
精神的健康状態は、ネガティブエクスペリエンスインデックス（NEI）とポジティブエクスペリエンスインデックス（PEI）を使用して決定されました。これらは、痛み、悲しみ、楽しさ、尊敬の気持ちなどの要因を調べる5つの質問です。メンタルヘルスインデックスのデータは、152,696人の個人に利用可能であるとジョーンズは述べています。
PEIはラテンアメリカとカリブ海地域（79.4）で最も高く、ロシアとコーカサス（59.2）で最低でしたが、NEIは中央アジア（17.4）で最低、中東と北アフリカ地域（34.9）で最高でした。
ジョーンズは、FIが複数の年齢範囲のNEIとFIを比較して、用量反応の形でより悪いメンタルヘルス状態に関連していることを発見しました。 PEIとFIのデータには逆の効果が見られました。
ジョーンズによれば、一貫した用量反応傾向は、FIとメンタルヘルスステータスの因果関係を示唆しています。
「この傾向は、調査されたメンタルヘルスインデックスの根底にある心理社会的ストレッサーがFIの増加に伴って増幅される可能性があることを示唆しています」と彼は言った。 「たとえば、将来的に十分な食糧を獲得する能力に関連する不安は、軽度のFIの条件下でも引き起こされる可能性があり、中程度および重度のFIで増加する可能性があります。あるいは、FIの重症度の増加に伴い、FIからメンタルヘルスの低下への複数の経路が引き起こされる可能性があります。
「例えば、より深刻なFIの状況下では、個人は対処戦略として社会的に受け入れられない方法で食品を取得することに頼る可能性があります。この行動に関連する恥と罪悪感は、軽度のFIによって引き起こされる既存の不安をさらに悪化させ、さらに悪い精神的健康状態をもたらす可能性があります。」
ジョーンズは、FIとメンタルヘルスステータスの関連の方向が逆になる可能性があることを認めています。
しかし、これはこの協会の世界的な分析を行う最初の研究であり、さらなる研究が必要であると彼は指摘する。
「強固な監視システムを開発し、FIとメンタルヘルスの両方の測定を強化して、コンテキスト間の関係をより包括的に理解することで、FIのメンタルヘルスの影響に効果的に対処できる介入への情報提供に役立つ可能性がある」と彼は結論付けた。
この研究は 予防医学のアメリカのジャーナル。
出典：Elsevier
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