コーヒーを飲むことは体の脂肪と戦う防御を活性化するのを助けるかもしれません

科学者たちはモーニングジョーを楽しみ続けるもう1つの理由を発見したかもしれないので、どこでもコーヒー愛好家は再び喜びます。

英国の新しい研究では、カフェイン入りのコーヒーを飲むと「褐色脂肪」を刺激するのに役立つことが示唆されています。

現時点では、研究者たちはカフェインがこの活性化の責任のある成分であると信じていますが、他の成分が関与しているかどうかを確認するためにさらに研究を行う予定です。

褐色脂肪は、人間と他の哺乳類に見られる2種類の脂肪の1つです。当初は乳児と冬眠中の哺乳動物にのみ起因していたが、近年、成人も褐色脂肪を持つ可能性があることが発見された。その主な機能は、過剰なカロリーを蓄える白い脂肪とは対照的に、カロリーを燃焼することによって体熱を発生させることです。

研究者たちは、褐色脂肪が肥満と糖尿病に取り組む上で重要な役割を果たすと信じています。実際、ボディマスインデックス（BMI）が低い人ほど、褐色脂肪の量が多くなります。

「茶色い脂肪は、体の他の脂肪とは異なる働きをし、砂糖や脂肪を燃焼することで熱を生み出します。多くの場合、寒さに応じて発生します」と、ノッティンガム大学の医学部のMichael Symonds教授は述べています。

「その活動を増やすことは血糖コントロールを改善するだけでなく、血中脂質レベルを改善し、燃焼した余分なカロリーは減量に役立ちます。しかし、今までのところ、人間の活動を刺激するための受け入れられる方法は誰も発見していません。」

「これは、コーヒーのカップのようなものが私たちの褐色脂肪機能に直接的な影響を与える可能性があることを示す、人間での最初の研究です。肥満は社会の主要な健康問題であり、糖尿病の蔓延も拡大しており、褐色脂肪が潜在的な問題の解決策の一部となる可能性があるため、結果の潜在的な影響はかなり大きくなります。」

研究者らは、カフェインが褐色脂肪を刺激するかどうかを確認するための一連の幹細胞研究から始めました。彼らは適切な線量を見つけたら、結果が類似しているかどうかを確認するために人間に移動しました。

チームは、これまで開拓してきた赤外線画像技術を使用して、体の褐色脂肪の蓄積を追跡しました。非侵襲的な技術は、チームが褐色脂肪を見つけ、熱を生成する能力を評価するのに役立ちました。

「以前の研究から、茶色の脂肪は主に首の領域にあることがわかっていたため、飲み物を飲んだ直後に誰かが茶色の脂肪が熱くなっているかどうかを確認することができました」とSymonds氏は述べています。

「結果は肯定的で、コーヒーの成分の1つとしてのカフェインが刺激として機能していること、または褐色脂肪の活性化を助ける別の成分があるかどうかを確認する必要があります。現在、効果が類似しているかどうかをテストするためにカフェインサプリメントを検討しています。」

「これが原因であると確認されたコンポーネントは、体重管理体制の一部として、または糖尿病の予防に役立つブドウ糖調節プログラムの一部として使用できる可能性があります。」

調査結果はジャーナルに掲載されています 科学レポート.

出典：ノッティンガム大学