西部の食事療法と関連付けられるADHD
オーストラリアの最近の調査によると、ADHDのある10代の若者は「西洋食」を持っている可能性が高いことが示唆されています。
「特定の食品を調べたところ、ADHDの診断は、持ち帰り用の食品、加工肉、赤身肉、高脂肪乳製品、菓子類が豊富な食事に関連していた」とパーステレソンの栄養学研究責任者であるウェンディオディ博士は述べた。同僚と一緒に研究を主導した小児保健研究所。
ADHDは、小児期で最も一般的な問題の1つです。国立メンタルヘルス研究所によると、アメリカの子供たちの4.1％がこの障害と診断されています。症状には、多動性、行動上の問題、学校での問題、集中力を維持し、注意を払うことが難しいなどがあります。機能の難しさは一生続きます。 ADHDの正確な原因は不明ですが、遺伝学、脳の変化、およびドーパミンの低レベルなど、一部の脳内化学物質のレベルの変化が役割を果たす可能性があります。最近の研究では、パッケージなどの一般的な家庭用品に含まれる化学物質もADHDの発症に関与している可能性があることが示唆されています。
オディと彼女の同僚は、出生時からオーストラリアの2,868人の子供たちに関する健康、発達、環境に関する大量の情報を収集したレイン研究のデータを使用しました。 Oddyは、子供の食事に関するデータと、ADHDと診断されたかどうかを分析しました。
10代の1,799人は食事に関する情報を記録しており、研究者たちは食事パターンを「西洋」と「健康」の2つのグループに分けました。
新鮮な果物、野菜、魚、全粒穀物を多く含む食事は「健康」であると見なされ、「西洋」の食事は脂肪、特に飽和脂肪、加工食品、ナトリウム、揚げ物、精製砂糖が多いと見なされました。
ADHDと診断された青年は合計115人でした。
「私たちは思春期の若者たちの食事パターンを調べ、思春期の若者が14歳までにADHDの診断を受けたかどうかと食事情報を比較しました。私たちの研究では、115人の青年がADHDと診断され、91人の男の子と24人の女の子がいました」とOddy氏は述べています。
「他の多くの社会的影響や家族の影響を調整した結果、西洋型の食事が多い食事は、西洋型の食事が少ない食事と比較して、ADHD診断のリスクが2倍を超えることがわかりました。」
「健康的な」食事はADHDの診断と関連していませんでした。
「西洋の食事パターンは、青年期の脂肪酸プロファイルが最適ではないことを示している可能性がありますが、オメガ3脂肪酸が多い食事は、メンタルヘルスと最適な脳機能に利益をもたらすと考えられています」とOddy氏は述べています。
以前の研究では、脳内のオメガ3脂肪酸レベルの低下がADHD症状の悪化に関連している可能性があることが示されています。オメガ3脂肪酸は、魚油や亜麻仁などの食品に含まれる脂肪の一種で、多くの健康上の利点があります。オメガ3脂肪酸の多い食事は、ADHDの症状を軽減し、うつ病の症状、統合失調症の症状を改善し、双極性障害にも役割を果たす可能性があることが示されています。
「また、西洋の食事パターンは脳機能、特に注意と集中に必要な十分な必須微量栄養素を提供していないか、または西洋の食事がより多くの色、フレーバー、および増加に関連している添加物を含んでいる可能性がありますADHDの症状。また、ADHDの特徴である衝動性が、空腹時の軽食などの食事の選択肢の不足につながることもあります。」
この研究は、貧しい食生活とADHDの関連を示していますが、不健康な食生活がADHDを引き起こすことを必ずしも証明しているわけではありません。 ADHDが貧しい食生活の根本的な原因であるかもしれません。
「これは横断的研究であるため、貧しい食生活がADHDにつながるのか、ADHDが貧しい食生活の選択や渇望につながるのかはわかりません」とオディ博士は述べた。
さらなる研究は、食事とADHDとの関連をより明確に定義し、食事介入をよりよく発展させるのに役立つ可能性があります。
オディ博士の結果は、7月14日版の 注意障害のジャーナル。
ソース： 注意障害のジャーナル
