多くの場合、食品の「調停」でマークされた過食症
さまざまな意味合いの例には、マッシュポテトとオレオクッキーの混合、冷凍野菜とマヨネーズの混合、チップにレモン、ポークの皮、イタリアのドレッシングと塩の混合などがあります。
アラバマ大学バーミンガム校の研究者による調査結果は、オンラインで、 国際摂食障害ジャーナル.
米国では推定800万人が過食症に苦しんでいます。調査官は、調査参加者の4人に1人が密かに調合を作成していることを発見しました。研究によれば、過食する人は過食しない人よりも過食する傾向があります。
行為を行う人々は、行為中に薬物使用者と同じ感情を報告しました。彼らはまた、既存の障害を煽る可能性のある恥と嫌悪感を後に報告した。
心理学部の准教授であり、研究の主任研究員であるメアリーボッジャーノ博士は、研究参加者が調合中の感情を自己報告したと語った。回答の大部分は、プロセス中に「興奮している」と「心配している」と感じました。
「彼らは食べ物を調合し、乱暴に食べている間、彼らは興奮して、狂乱していて、高いと報告していますが、その後彼らは自分自身についてひどく感じています」とボッジャーノは言った。
ボッジャーノによると、実際に食べ物の調合を練習するどんちゃん騒ぎの人の数は、彼らの調査で明らかにされたものよりも多いと思われます。
「私たちは非臨床集団でかなりの数を見つけました」とボッジャーノは言いました。 「同じ調査が病院、臨床または精神医学の設定の人々に与えられた場合、彼らは確かにより高いレベルを報告するでしょう。」
ボッジャーノのチームは、小説「飢饉の仮説」を中心に研究を展開し、調合はカロリー不足につながると理論づけました。これは、自然の飢饉と捕虜の犠牲者、および戦時の食糧不足の間の難民によって作成された奇妙な食物調合の文書化された説明に基づいていました。
この仮説と一致して、UABチームは、食品の調合はどんちゃん騒ぎの食べる人でより一般的であるが、調合の蔓延を独自に説明しているのは食事制限または食品の剥奪であることに気付きました。
研究チームは、人々がなぜ食品調合を実践するのかを見ました。過半数は、仕掛けた人の41.2％で、この行動は渇望によるものだと述べています。飢餓を動機として報告したのはわずか9％です。
ボッジャーノ氏によると、ほとんどの過食症は、通常の食事の後に行われるため、当然のことであり、過食症の「コントロールの喪失」の基準の一部である可能性があります。彼女の以前の研究は、空腹に関係なく、ダイエットの歴史を持つことは、好ましい食べ物が利用可能であるときにどんちゃん騒ぎにつながることを示しました。
ボッジャーノは、食品の調合は科学的に研究されたことがないと信じています。なぜなら、行動を定量化したり、否定的な感情に関連すると摂食障害を悪化させたりするとは誰も考えていなかったからです。そして、患者は恥ずかしさのためにこの行動を明らかにしないかもしれません。
「秘密は私たちを殺すことができる」とボッジャーノは言った。 「患者が中毒または摂食障害の側面でより秘密にされているほど、彼または彼女は、彼らが彼らの秘密の不適応な行動に従事し続けるため、悪化するでしょう。」
この研究では、研究者はUABとテキサス大学エルパソ校の507人の学生を心理学のクラスに登録し、オハイオ州シンシナティで摂食障害の外来治療を求めている45人のクライアントを調査しました。
サンプルには男性と女性が含まれており、非ヒスパニック系白人45.5％、ヒスパニック系40％、アフリカ系アメリカ人10％でした。性別または人種間の感受性の調合に違いはなかった。
出典：アラバマ大学バーミンガム校
