家族の食事は子供たちを肉体的にそして精神的に助ける

新しいカナダの研究は、子供と親が一緒に食事をするとき、子供が利益を受けるという長年の信念を調査しました。この推定は暗示されていますが、新しい研究では、家族と一緒に日常的に食事をする子供は、長期的な身体的および精神的健康の恩恵を経験する可能性が高いことが確認されています。

この研究は、欧米諸国で一緒に食事をしている家族が少ないため、有意義です。

モントリオール大学の博士課程の学生であるマリージョセハーベックとその上司である物理教育教授のリンダパガーニは、1997年から1998年の間に生まれたケベック州の子供たちのコホートに続いて発見をしました。

この研究は Journal of Developmental＆Behavioral Pediatrics.

「家族で一緒に食事を頻繁に食べることと、子供と青年期の健康との間には良い関係があることを示唆するいくつかの研究があります」とパガーニ氏は語った。

「以前は、一緒に食事をした家族がそもそも元気であるだけなのかどうかについて、研究者たちは不明確でした。そして、家族が一緒に食事をする頻度と、子供たちがその瞬間にどのように行動しているかを測定しても、環境体験の複雑さを把握できない場合があります。

この調査では、ケベック州の子どもの発達に関する縦断的研究の一環として、5か月のときに研究者が追跡していた子どもたちを調べました。 6歳のときに、両親は家族と一緒に食事をしたかどうかを報告し始めました。 10歳のとき、親、教師、そして子供たち自身が、子供たちのライフスタイルの習慣と彼らの心理社会的幸福についての情報を提供しました。

「食事を共有することの長期的な影響を、同じ年に生まれた子供たちのサンプルにおける幼児期の家族環境の経験として見ることにしました」とパガーニは言いました。「彼らが成長するにつれて定期的にフォローアップしました。この研究では、出生コホートを使用して、6歳での家族の食事体験の環境の質と10歳での子供の健康との間の予想される関連性を調べています。

家族の食事環境の質が6歳で良かった場合、10歳で一般的なフィットネスのレベルが高くなり、ソフトドリンクの消費量が少なくなりました。これらの子供たちは、自己申告する可能性が低いため、より多くの社会的スキルも持っているようでした10歳のときに身体的に攻撃的、反対的、または非行

「気質や認知能力、母親の教育や心理的特徴、以前の家族構成や機能など、6歳までの子どもに関する多くの情報があったため、子どもの既存の状態を排除することができましたまたは私たちの結果に別の光を投げる可能性がある家族」とハーベックは言いました。 「それは状況として本当に理想的でした。」

パガーニ氏はさらに次のように述べています。「食事中の親の存在は、幼い子供たちに直接的な社会的相互作用、社会問題や日常の懸念についての議論、そして親しみがあり感情的に安全な環境での向社会的相互作用の代理学習を提供するでしょう。肯定的な形のコミュニケーションを体験することは、子供が家族単位の外の人々とのより良いコミュニケーションスキルに従事するのに役立つ可能性があります。

「私たちの調査結果は、家族の食事は家庭環境の質の指標であるだけでなく、子供の健康を改善することに関する親の教育の簡単な目標でもあることを示唆しています。」

「人口健康の観点から、私たちの調査結果は、家族の食事が子供の心身の健康に長期的な影響を与えることを示唆しています」とHarbec氏は述べています。

研究者たちは、研究が心理社会的労働者が家族の食事を奨励すべきであることを示唆していると信じています-実際、それを優先事項にさえしています。さらに、家族の食事は、子どもの発達を最適化することを目的とする広報キャンペーンで有利であると宣伝することができます。

出典：モントラル大学/ EurekAlert