6神経科学からの食欲制御の秘密
1.視覚的な複雑さを軽減する.
NPRのイノベーションハブのゲストであるレイチェルヘルツ氏によると、研究によると、料理中の単色のジェリービーンズは、混色のジェリービーンズよりも1回の使用で消費される量が少ないことがわかっています。理由：混合色のジェリービーンズは視覚的に複雑であり、視覚的な味覚受容体により食欲をそそります。
この原則に照らして、真面目な食事をする人は、高カロリーの料理の外観をより「複雑でない」ようにすることを検討する必要があります。おそらく、実際よりもバラエティが少なく豪華に見えるように食品のプレゼンテーションを調整します。
2.マインドオーバーマターを使用する.
このトリックを自分でプレイするのは困難です。なぜなら、その目的を知ることは自滅する可能性があるためです。 （ただし、他の誰かがそれをプレイするのを妨げるものは何もありません。）トリック：無害なマフィンはカロリーが豊富であると信じている場合（実際はそうではありませんが）、食べると体重増加が少なくなります。魔法のように聞こえますが、それは本当です。特定の食品を評価するプロセスは、空腹時ホルモンに影響を与える可能性があります。この場合、グレリンを低下させて代謝を高め、後者がより多くのカロリーを消費するようにします。
3.サイズ錯覚を採用する.
Delboeuf Illusionを使用すると、より大きな皿の上で食べると、食べる量が減るように感じます。大きいプレートは、小さいプレートに提示された同じ一口に比べて、食べ物を小さく見せます。これにより、違いを補うために食欲が高まります。トリックは別の驚きを提供します。被験者が錯覚とその影響について知っていても機能します。 おそらく、視覚的な自己欺瞞のパラドックスが、現実の脳の「メンタル」なグリップに取って代わります！ 学ぶべき教訓：小さいプレートを購入する。
また、より高いメガネを購入してください。同様の光学トリックは、水平方向の長さと比較して、垂直方向の長さを過大評価する傾向があるという事実に関連しています。したがって、背の高いグラスの同じ量の飲料は、短い（そして広い）グラスの同じ量よりも豊富に見え、結果として私たちはより豊かに感じます。
4.ストレスを減らして意志力を高める.
ストレスを感じたら食べないでください。ダイエットを強調しないでください。ストレスのために意志力が損なわれると、精神力の衰えが持続を難しくし、誘惑に直面したときの拘束力を弱めます。ストレスのない食品ゾーンを確保してください。
5.歩き回るのに必要なマイル数で食品にラベルを付ける.
誘惑を減らすためのほとんどのラベルとは異なり、特定のおやつのカロリーを消費するために必要な歩行量を示すラベルは、不健康な食事を抑制するのに最も効果的な戦術であることがわかっています。おそらくこれの根本的な理由は、私たちが単に怠惰だからです。いずれにせよ、それを逆転させるために必要な将来の努力の観点から、過食の結果を考えることは実りがあるように見えます。
6.食品マインドフルネスを実践する.
あなたが何を食べているかに注意してください！スナックのゴブリングは、睡眠ウォーキングの儀式を模倣するものであってはなりません。食品の味と食感に慣れればそれだけ、その食事体験に気づくようになります。夢中のものを食べる（フットボールの試合や同様の注意散漫にくっついている場合）と、食事の効果が減り、消費量が増加します。
結論
上記の洞察は、私たちの脳の熱狂的な食品ロッカーを興奮させようとする退廃的なカロリーの量を減らすために設計されたいくつかのトリックを示しています。私たちが定期的に聞いているセンセーショナルなダイエットの発見のすべてで、おそらく私たちの最善の解決策は常識を使用することです。とは言っても、どこにでもいる普通の脳をだまして食生活の習慣を取り入れようとするパラドックスに直面すると、私たちの飽くなき脳が独創的になる可能性があるというのは興味深い事実です。
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