脳刺激は高炭水化物食品の欲求を減らすことができます

新しい研究は、特定の脳領域の非侵襲的刺激が食物渇望を減らすことができることを示唆しています。

カナダのウォータールー大学のピーターA.ホール博士は、文献のレビューを行い、脳の刺激が高カロリーの「競争力のある」食品への渇望を減らすのに効果的であることを発見しました。それにもかかわらず、脳の刺激が実際の食物消費を減らすことができるかどうかを確立するために追加の研究が必要であると研究者は言います。

研究結果は 心身医学：生体行動医学ジャーナル.

研究者らは、非侵襲的な脳刺激が食物渇望と食物消費に及ぼす影響を評価する以前の研究を分析しました。調査結果は、背外側前頭前皮質（DLPFC）と呼ばれる特定の脳領域の刺激が「食物渇望とカロリー密度の高い食物の消費の意識的な調節」に役割を果たすと思われることを示唆しています。

レビューでは、食品の渇望および/または消費に対するDLPFC刺激の影響を評価する11件の研究が特定されました。研究には、実験室での人間のボランティアが含まれました-ほとんどの場合、高カロリーのスナック食品への「強くて頻繁な」渇望を報告した女性。すべての研究は、適切な偽の（非アクティブな）刺激手順を使用しました。

食物渇望に関するデータを提供する8つの研究のうち、1つを除くすべてが脳刺激の有意な効果を示しました。これらの研究からプールされたデータのメタ分析は、食品の渇望に対するDLPFC刺激の「中程度のサイズの効果」を示唆しており、4ポイントの自己評価スケールで約半分のポイントです。

興味深いことに、研究された2つのタイプの刺激のうちの1つだけが、食欲への重要な影響を及ぼしました。これは、反復経頭蓋磁気刺激（rTMS）と呼ばれる手法です。評価された他の技術、経頭蓋直流刺激は、渇望に有意な影響を及ぼさなかった。

対照的に、実際の食物消費に関するデータを提供する9つの研究の結果は一貫していませんでした。プールされたデータ分析は、脳刺激の有意な影響がないことを示唆しました。

別の2つの研究では、DLPFC刺激の繰り返しセッションを使用して治療の効果を評価しました。 1つの研究が毎日の刺激後の総食物摂取量の有意な減少を発見したので、他の研究はそうではなかったので、所見はまちまちでした。

しかし、刺激が炭水化物の消費を具体的に削減したという証拠がいくつかありました—たとえば、クッキー、ケーキ、ソーダ。

カロリーの高いスナック食品はしばしば肥満の発症に関係しているため、研究者はこれが重要な洞察であると信じています。

ダイエットによって体重を減らすことが非常に難しい理由の1つは、人がこれらの種類の食欲をそそる食品の「自然な好み」を克服しなければならないことです。 DLPFCが食物渇望を軽減するためにどのように機能するかは完全には明らかではありませんが、証拠は、脳の「報酬センター」への可能な影響および/または渇望に対する認知制御の強化を示唆しています。

研究者らは、入手可能なデータにより、DLPFC刺激が食物渇望を軽減するという結論を裏付けると考えています。 「これらの効果は、rTMS神経調節法で最も強く、中程度の大きさであるようです」と彼らは書いています。

これまでのところ、全体的な食物消費量の削減における脳刺激の「信頼できる効果はありません」が、研究は炭水化物の摂取量への可能な影響を示唆しています。

出典：Wolters Kluwer Health / EurekAlert