ダイエットとダイエット：議論を終わらせる時が来ましたか？
しかし、何人かの研究者は、何を、特に、最も栄養的に健全な食事が続くべきかについての私たちの絶え間ない調査において、木のために森を失っていると信じています。
研究者たちは、私たちが要点を見逃していることを示唆しています。新しい食事や別の食事を延々と追求することは、ほとんどの人にとって役に立たない（または健康な）ことではないということです。
「肥満の蔓延が続く中、減量と疾病予防のための「理想的な」食事療法の追求を終わらせる時が来た」とマサチューセッツ大学医学部のウスター、シェリーL.パゴト博士は言う。シカゴのラッシュ大学医療センターのブラッドリーM.アペルハンス博士アメリカ医師会ジャーナル（JAMA）.
PagotoとAppelhansは、詳細に迷うことを示唆しています。可能な限り最良の食事を理解しようとする試みで、私たちは適切な体重管理のガイドラインを見失いました。
「科学界での食事論争と、メディアで報道された最適な栄養素重視の減量ダイエットについては、肥満の治療にほとんど光が当てられておらず、適切な体重管理に関して一般の人々を誤解させるかもしれません」とPagotoとAppelhansは付け加えます。
そして確かに科学界とメディアは、低炭水化物、低脂肪、地中海などの多くの食事について調査し、報告しているが、どちらが減量に最適かを決定しようとしている。
健康的な体重を維持するためにどのように食べるかという問題はこれまでになく重要になっていますが、PagotoとAppelhansは、これらの食事の機能の違いは小さく、一貫性がないと示唆しています。
さらに、適切なダイエットを見つけることに重点を置いているため、減量に関して本当に重要なことに注意を払うことができず、実際に選択したどのダイエットにも固執することができます。
「行動の順守は食事の構成よりもはるかに重要であるため、最善のアプローチは、患者に長期的に最も順守しやすいと思われる食事計画を選択するように助言することです」とPagotoとAppelhansは述べています。
文学とメディアは、1つの食事を次の食事と比較して彼らの車輪を回転させ、私たちはそれらと一緒に右回転します。正しい食事を選択すると、体重の問題を解決する魔法の薬を見つけるような気分になるので、それは一部かもしれません。私たちは考えるかもしれません、 健康と減量に最適な適切な食事を見つければ、太りすぎになることはありません.
食物摂取が体重にどのように影響するかを理解することは重要ですが、それに焦点を当てることで、減量に不可欠な他の要因、つまり定期的な身体活動と新しい食事方法を順守するための長期的な行動修正が見過ごされています。
「アドヒアランスの改善に特に焦点を当てた研究が進行中ですが、実施されている研究の数は、直接栄養素に重点を置いた食事の比較研究と比較して少ないです」と、PagotoとAppelhansは述べています。
彼らは、「肥満治療を進めるには、ライフスタイルの変化の順守に影響を与える生物学的、行動的、環境的要因に重点を置き、ライフスタイル介入をサポートする償還戦略を開発する必要がある」と主張している。
参照：
パガートSL、アペルハンスBM。 「ダイエットの議論を終わらせるための呼びかけ。」 ジャマ 2013; 310: 687-688.
