エネルギーバランスを目標とする新しい肥満戦略
新しいアプローチは、広範囲にわたる食物制限と減量への既存の焦点に取って代わり、カロリー摂取量とカロリー消費量を一致させる健康な体重を人々が見つけるのを助けることに重点を置きます。
ジャーナルに掲載された論文 サーキュレーション、ジェームズO.ヒル博士、および同僚は、過剰な食物摂取または不十分な身体活動が肥満を引き起こすかどうかについて議論を交わします。研究者は、食物摂取、身体活動によって消費されるエネルギー、およびエネルギー（脂肪）貯蔵を組み合わせたエネルギーバランスの概念を使用しています。
彼らは、体の自然な傾向は体重を維持することであり、減量戦略はこの固有の状態を克服する必要があると信じています。
研究者達は、これは食べ物や飲み物の摂取量を今日のアメリカで典型的であるよりも高いレベルのエネルギー消費に合わせる戦略によって達成され、体重を調整する生物学的システムがより効果的に機能できるようにする、と言います。
この概念に対する追加のサポートは、比較的高いレベルの身体活動が低い体重増加と関連しているのに対し、比較的低いレベルの活動は長期にわたる高い体重増加に関連していることを示す多くの研究から来ています。
「健康的な体重は、今日の典型的なレベルよりも高いレベルの身体活動と、それに匹敵するエネルギー摂取量で維持するのに最適です」とヒル氏は説明します。
「私たちは食物摂取量の削減のみに焦点を当てることで肥満を減らすつもりはありません。人口の身体活動を増やすことなく、私たちは持続不可能なレベルの食糧制限を推進しています。この戦略はこれまで機能しておらず、将来的には機能しない可能性があります。
Hill氏は次のように述べています。「私たちが実際に話しているのは、メッセージを「Eat Less、Move More」から「Move More、Eat Smarter」に変えることです。」
追加後にウェイトを外すのではなく、オフに保つことが、ウェイト管理の重要な戦略です。たとえば、研究者は、カロリー摂取量を1日100カロリー減らすことで成人人口の90％で体重増加を防ぐことができ、身体活動のわずかな増加と食物摂取量の小さな変化によって達成できることを強調しています。
それでも、体重を減らすには、食べる量を減らすのではなく、動かす量を増やすことが最良の答えです。
身体活動のレベルが低い人々は、エネルギー摂取を低レベルのエネルギー消費に合わせるために絶えず食物制限を使用しなければならないため、エネルギーバランスを達成するのに苦労しています。
一定の食事制限は長期間維持するのが困難であり、維持できない場合、結果として正のエネルギーバランス（消費カロリーが消費カロリーよりも大きい場合）と体重の増加が発生します。通常体脂肪。
研究者らはまた、エネルギーバランスに関する文献の徹底的なレビューを基に、肥満率の上昇は2つの要因に独占的に起因するという一般的な理論に反論しました。アメリカの食事療法の変化と、代償的な増加なしの全体的なエネルギー摂取量の増加です。エネルギー消費。
研究者は、1971年から2000年までの食物摂取量の増加と身体活動の減少の大まかな推定を使用して、エネルギーバランスを生み出す生理学的プロセスではないと計算し、アメリカの成人は体重増加が30倍から80倍増加したと予測しています。その間、肥満をカロリー摂取量または身体活動レベルだけに帰することが現実的ではない理由を示しています。
しかし、専門家たちは、私たちの生活が1日を過ごすためだけに必要な身体活動が少なくなったため、過去1世紀でエネルギー消費が劇的に減少したことに同意しています。
コロラド大学の研究者は、エネルギー消費のこの低下は現在の肥満問題の必要条件であり、私たちの現代生活にさらに高いレベルの身体活動を追加する必要があると主張しています。
「肥満に対処するには、食事の摂取と身体活動の両方に注意を払う必要があると、共著者のジョンピーターズ博士は述べた。 「どちらか一方だけに焦点を当てた戦略はうまくいかないでしょう。」
少し異なる視点から物事を見ると、食事制限だけでは肥満を減らす効果はありません。
これは、カロリー制限が減量を生み出すものの、このプロセスが空腹と身体の自然な防御を引き起こして既存の体重を維持するという事実によって説明されます。これにより、安静時代謝率が低下し、体がカロリーを燃焼する方法に顕著な変化がもたらされます。
これは、なぜ個人が減量を横ばいにし、失ったばかりのポンドを取り戻すことが多いのかを説明しています。
研究者たちは、エネルギーバランスが一般の人々にとって新しい概念であることを認識し、アメリカ人にエネルギーバランスと、食物と身体活動の選択がエネルギーバランスにどのように影響するかを教える教育的取り組みと新しい情報ツールを求めています。
出典：コロラド大学デンバー校
